我的購物車
0 0 item(s) - HK$0.00
表格  清單 
設為降冪
法國Rougie急凍鴨肝片(4片裝)

星級廚師之選,香港人大都覺得鵝肝比鴨肝高貴,但歐洲人比較喜歡鴨肝,其實鵝肝比較貴是因為飼養成本較重,鴨肝佔超過95%法國市場,較適合香煎,帶少許榛子味,入口即溶。

 

ROUGIE利用極速急凍技術將其肝保存至最優質的狀態,食用前亦不必解凍,直接放上煎pan上煎香食用即可。

加拿大海膽刺身 (5格/120g)

海膽屬於海洋無脊椎類,那甘腴鮮甜,入口即溶及獨一無二的味道成功擄掠不少香港人心。

 

味道清甜的加州海膽,質地較挺身,每年的當造季節為七月中至翌年四月。

 

其肉身肥厚,味道甘香,營養豐富。當造之時,新鮮運到,不得不吃!


美國野生響螺頭XL (8-10/kg)

處理程序: 螺頭用清水浸約 12小時 (視乎大小而定),直至軟身,去除腸臟洗淨,便可進行烹調。

 

儲存方法: 螺頭放於 雪櫃 (0-8℃),如預較長時間食用,建議封好擺入 雪櫃冰格(-18℃或以下) 為佳。

小魔怪豬年蠔氣福袋

網上預訂滿$888可享以下獨家優惠:

優惠一: 土炮陳皮魚蛋 / 大眼雞魚肉燒賣

優惠二: (只限門市自取) Tim Adams Protege Riesling, 澳洲白酒一枝 

小魔怪豬年鴻運福袋

網上預訂滿$888可享以下獨家優惠:

優惠一: 土炮陳皮魚蛋 / 大眼雞魚肉燒賣

優惠二: (只限門市自取) Tim Adams Protege Riesling, 澳洲白酒一枝 

Lolea Sparkling Sangrila (Red/ White)

Lolea Sparkling Sangria
西班牙水果紅/白酒 (微甜水果酒)


6 支優惠 @$120
12 支優惠 @$110
24 支優惠 @$98

表格  清單 
設為降冪