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法國田螺12隻釀香草牛油連焗盤

一般來說, 最常見的烹調方式是與大蒜和黃油一起烹煮,然後把煮好的田螺肉和汁液放進殼裡。

 

除了用大蒜和黃油一起煮,亦有模仿海鮮的煮法,把田螺肉與薯蓉及煙肉一起烤焗。

紐西蘭金裝天然牛肉丸(~25粒/450g)

運用紐西蘭全天然牛肉所做出的肉丸扎實口感濃濃肉香,方便煮食

日本熊本腐皮烏冬碗麵

碗裝烏冬系列.


日本風味的腐皮烏冬, 內有獨立包裝餸料.


建議先將烏冬用熱水浸泡約3分鐘, 倒去泡烏冬的熱水後再注入熱水才加入餸料, 浸泡後, 即可食用. 

日本豆乳火鍋湯底750g

日本原裝進口 ☆日本知名品牌丸三 ☆冬日限定日式香濃鍋物湯底~!! ☆香醇味濃的豆乳風味 ☆寒冷冬日的鍋物良伴 ☆a

日本極濃味鮮雞蛋6隻裝

自家育成雞隻 濃厚雞蛋黃


利用不含遺傳基因改造的粟米及大豆糟作主原料餵飼雞隻,於自家雞場,由小雞飼養至母雞誕下的雞蛋。
其濃厚的蛋黃乃一大特徵,而且蘊含比普通雞蛋多10倍的維他命E。


■美味享用方法
基本上許多蛋料理都可用到,尤其推薦可品嚐到濃厚蛋黃的食法。


**只限自取

日本迷你甜薯 500g

日本焗甜蕃薯(50粒) (500g/包) 每包有50粒,


已用牛油焗熟,可解凍即食,不用去皮,清甜相當! 一口一粒,

美國蜜糖BBQ豬仔骨~700g

此產品為名廚炮製之半成品 ,  選取上等的美國豬仔骨配上自家特製的蜜糖BBQ醬燒,不甜不咸,但味道濃厚。

 

注意︰重覆解凍及雪藏會影響食物質素。

英式生豬肉腸 Banger Sausage (8條裝/500g)

英式豬肉腸的肉汁豐富,沾上蜜糖松露芥辣醬,甜中帶辣。

日式味淋雞泡魚乾 500g

河豚是一種高級的海鮮美食,而日本味醂雞泡魚乾是以味醂醃裝後烘乾,油脂清香。

日本厚燒玉子 (500g /包)

日本厚燒玉子,由新鮮雞蛋所製造,解凍即食

喜歡熱吃的,只需將玉子燒放進微波爐稍稍加熱便可。不管作為餐前小吃或是宵夜十分方便~

日本芝士年糕(20粒/包)

 煮食方法:  將油預熱,放入芝士年糕(不用解凍),用大火炸至金黃色,再將多餘油份吸走便可享用。

                 或放入預熱焗爐焗至金黃色

日式珍寶帝王蟹棒500g

 解凍後即可食用 ; 或火煱多種食法及可用作壽司材

 

日本心心名門卷 (100g/條)

日本名門卷,魚肉製品, 彈牙可口.解凍切片即食, 湯麵及小炒配料佳宜.

西班牙原隻咸豬手

**加熱即食**

德國咸豬手作為德國名菜,有專有德文名字 Schweinshaxe。 其做法與中式的燒肉十分類近,而豬手的肉質會更嫩滑,外層可做到又脆又煙韌。


不用再下調味醃製,用焗爐/光波爐烹調或落鑊煎至金黃,省時方便。配上德國的酸菜,將豬手的肥膩度大大減低。,怕酸的可先用熱水略沖淡味道。

美國聖路易斯原排豬仔骨

上等的聖路易斯豬肋骨配上自家特製的燒烤醬,不甜不咸,但味道濃厚。

 

製作方法︰首先準備一煲熱水,之後調至小火。 把豬肋骨連同真空袋,一起放進去浸熱或8分鐘。之後把已浸熱的豬肋骨放落鑊煎1分鐘,再把袋中的燒烤汁落入鑊中煮熱,即成。

 

注意︰重覆解凍及雪藏會影響食物質素。

意大利黑松露水牛芝士長薄餅 (可入小焗爐)

烹調方法:

將薄餅取出後, 再自然溫度下解凍大約十分鐘, 同時將烤箱預熱字220度, 烤6分鐘直至奶酪融化

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